Tjeders whisky

Bara whisky

17 december 2015
av David Tjeder
En kommentar

Springbank 12 YO, Blackadder raw cask: en brutal käftsmäll till whisky!

Det här är en whisky jag har väldigt speciella förväntningar på: jag vet redan innan jag häller upp den att detta kommer att vara en extrem upplevelse. Det handlar om en oberoende buteljering från Robin Tuceks Blackadder i hans Raw … Läs vidare

25 oktober 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

The old pipe – en fantastisk whiskybutik

Jag har just spenderat ett antal dagar i Eindhoven. En whiskyupplevelse som inte blev av och en som blev underbar, så kan den lilla fritid jag hade under arbetsdagarna sammanfattas i whiskytermer. Det som inte blev av var ett besök … Läs vidare

21 oktober 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain 12 YO – Så. Jävla. Bra.

Idag har turen kommit till en personlig älskling i standardsortimentet. Jag vet alltså att jag älskar denna whisky redan innan provandet börjar. Denna härliga tolvåring är lagrad på en blandning av sherry- och bourbonfat. Det är Bunnahabhains så kallade ”entry … Läs vidare

17 oktober 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glenfarclas Heritage – spretig och elak, men kul!

I afton har jag blindprovat en whisky. Ni vet ju redan var det var i glaset för ni har sett rubriken på detta inlägg, men jag skrev precis alltihopa här nedanför innan jag kollade upp vad det var Frida Birkehede … Läs vidare

8 september 2015
av David Tjeder
En kommentar

Roslagswhisky Eko nr. 1

Det här är historien om en whisky som jag verkligen vill älska, men inte kan. Norrtelje brenneri är ytterligare ett i raden av många svenska destillerier som slagit sig på att göra whisky. (Mer om destilleriet kan du läsa i … Läs vidare

4 september 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Booker’s bourbon 7 YO: brutalt och härligt

Tänk att det hänt igen: arbetsveckan är slut, och det har blivit fredag. Fredag på Tjeders whisky, vad kan det tänkas betyda? Javisst! Fredag = bourbon! Wohoooooo! Den här gången i mitt glas, en rejält fatstark historia, Booker’s bourbon på … Läs vidare

2 september 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

Craigellachie 17 YO

Jag utlovade visst ett gäng recensioner av olika Craigellachie, ett av mina nya älsklingsdestillerier. Så, utan vidare tal om destilleriet, här är mina noter på deras sjuttonåring, buteljerad liksom de andra officiella utgåvorna på 46%: Doft: en omisskänslig men svag … Läs vidare

30 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain Mòine: en härlig rökare

I afton i tulpanen har jag en Bunnahabhain Mòine. Bunnahabhain har släppt whisky med det namnet förut, men detta handlar om en ny kreation, lanserad exklusivt för den svenska marknaden och med säljstart den 1 september till det facila priset … Läs vidare

24 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain Ceòbanach: inte helt övertygande

Islaydestilleriet Bunnahabhain, ett av mina topp fem-destillerier, har släppt flera rökare utan åldersangivelse på sista tiden. Ingen av dem är möjlig att uttala: Toiteach (ska tydligen uttalas typ Tåj-tscheck!), Cruach-Mhòna (uttalas Sauron, uruk-hai eller Grishnàk, du bestämmer själv), och så … Läs vidare

21 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Bourbonfredag: Angel’s envy port barrel finish

TGIBF! Наконец бурбон пятницу! Finallement, le vendredi de bourbon! Hatimaye bourbonljumaa! Äntligen bourbonfredag! Dagen då hela whiskysverige stannar upp och alla bara väntar på vilken bourbon som kommer recenseras på denna blogg. Typ… I glaset idag, en Angel’s envy bourbon … Läs vidare