22 mars 2018
av David Tjeder
Inga kommentarer
Möt Quercus II Alba, den andra whiskyn i Box Quercus-serie. Whiskyn har inspirerats av ett gammalt nordiskt Östersjöodjur, Qualba, som vid Ångermanälvens mynning slukade flera svenska skepp hela under 1700-talets första hälft då Ostindiska kompaniet bedrev handel med Kina via … Läs mer
29 november 2016
av David Tjeder
5 kommentarer
Det är alltid väldigt speciellt att få smaka de första dropparna som ett destilleri släpper ifrån sig. Gotland whisky har varit on stream sedan 7 maj 2012 . Nu har de just buteljerat sin första whisky, den helt ekologiskt producerade … Läs mer
2 februari 2016
av David Tjeder
1 kommentar
Förstasläpp är alltid intressanta. Vi börjar direkt med drycken, och så kommer det detaljer efteråt. Det handlar om det första släppet av singelmalt från destilleriet Ailsa bay, en NAS buteljerad på maffiga 48,9%. Färg: jag brukar sällan eller aldrig beskriva … Läs mer
20 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer
Vi väntar med detaljerna och kastar oss in i whiskyn. Gillar du att läsa om hur en whisky gjorts innan du läser om hur den smakar? Hoppa till slutet. Doft: liksom de flesta Amrut är detta inte en försiktig whisky, … Läs mer
4 september 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer
Tänk att det hänt igen: arbetsveckan är slut, och det har blivit fredag. Fredag på Tjeders whisky, vad kan det tänkas betyda? Javisst! Fredag = bourbon! Wohoooooo! Den här gången i mitt glas, en rejält fatstark historia, Booker’s bourbon på … Läs mer
21 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer
TGIBF! Наконец бурбон пятницу! Finallement, le vendredi de bourbon! Hatimaye bourbonljumaa! Äntligen bourbonfredag! Dagen då hela whiskysverige stannar upp och alla bara väntar på vilken bourbon som kommer recenseras på denna blogg. Typ… I glaset idag, en Angel’s envy bourbon … Läs mer
14 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer
Det är fredag – bourbonfredag! Den här gången dricker jag en riktigt spännande historia. Den heter Red handed bourbon och ligger på 42%. Jag provade den helt utan att kolla upp något om den först; smaknoterna är alltså genomförda med en … Läs mer
2 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer
Här är den nu med lätt försening, tjederswhiskys bourbonfredag. Och vilken bourbon sedan! Vi snackar om W. L. Weller 12 YO på 45%, en bourbon som görs på Buffalo Trace distillery. Bourbon är ju som bekant gjort på majs. Eller, … Läs mer
24 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer
BOURBONFREDAG NUMERO TRE! Jag förstår att ni har längtat, att ni gått och skruvat på er i dagar och bara ”men när är det freeeeedag så vi får läsa lite om bourbon på tjederswhisky.se, då?” Kära vänner – ni har … Läs mer
17 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer
Fredag på tjederswhisky.se betyder förstås…bourbon! I förra veckan provade jag en bourbon blint – jag visste inte ens att det var bourbon i glaset, men förstod det ganska snabbt. Efteråt fick jag reda på vad jag hade druckit: en fatstark … Läs mer