Tjeders whisky

Bara whisky

16 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Box In Flames selection

En dag i augusti 2016 släppte Roger Melander på Box destilleri loss Anders Fridén från In Flames i lagerhusen. Det hela resulterade i en single cask som är något av det mest omöjliga att få tag på av allt vad … Läs vidare

7 november 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Box Dálvve: en pulsmätning av det svenska whiskynördshjärtat

Idag är en intressant dag för den som intresserar sig för svensk whisky och för whiskybranschen. Box släpper sin första core range-buteljering Dálvve: en buteljering som ska vara återkommande. Vad kommer hända? Så att ni vet på en gång: detta … Läs vidare

29 september 2016
av David Tjeder
En kommentar

Ett snack med Anders Fridén om Box in flames

Nyheten slog ner som en bomb den 18 september: Anders Fridén i In flames har valt ett Boxfat som kommer släppas på Systemet! De pigga gossarna på WhiskyTower, som också helt nyligen intervjuat Fridén om hans whiskyintresse, verkar ha varit … Läs vidare

27 mars 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Martin Ahlquist gästbloggar om Box whiskyakademi: Dag tre – fatkunskap i teori och praktik

Vid det här laget har ni säkert full koll på att det är Martin Ahlquist som för pennan på tjederswhisky i några dagar, och att han berättar om Box whiskyakademi; här kan du läsa om hans första dag, och här … Läs vidare

21 december 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Whiskybranschen, del 3: å tredje sidan, Chichibu!

Jag skrev helt nyss en reflektion om problemen med massiv industriproduktion av whisky, à la Diageo, den största aktören på marknaden, och följde upp den med en reflektion om de många väldigt mycket mindre destillerier som idag växer fram, i … Läs vidare

11 december 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Å andra sidan, vad säger att småskalig produktion är bra?

Nu när jag resonerat kring problemen med jättestora Diageo tänkte jag försöka mig på en problematisering av det lilla och småskaliga. Det är alltför lätt att kritisera jättar och älska småfolket; att fnysa åt Roseisle men dregla upphetsat över ett … Läs vidare

9 oktober 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Min Stockholm beer and whisky-festival

I år var första gången jag besökte Stockholm beer and whisky festival. Jag gjorde det å andra sidan med besked; jag var på plats under delar av fyra av mässans sex dagar. Jag stod mest i montrar, så jag hade … Läs vidare

24 september 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

Box goes Islay och nästa Advanced masterclass

Jaha, så har jag suttit igenom en härlig pressfrukost med whiskyfolket från Box och fått äta haggis igen (asgott), lära mig mer om whisky, om fat, och om whiskyindustrin. Frågan var: vad har nu Box whisky hittat på för kul? … Läs vidare