Tjeders whisky

Bara whisky

22 maj 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

En bourbonlagrad Kornog

Kornog är det lilla franska destilleriet Glann ar Mors rökiga whisky. Glann ar Mor ger bara ut whisky i riktigt små batcher, så var noggrann när du provar whiskies därifrån: de har batchnummer och har ofta lagrats på lite olika … Läs vidare

21 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Bowmore Vault Edition First release: Atlantic sea salt

Bowmore, äldsta destilleriet på Islay och ett av de äldsta i Skottland, lanserade i november 2016 den första begränsade whiskyn i en serie av fyra. De heter Vault Edition (eller, Vault Ed1°on om man ska vara lite petig) och den … Läs vidare

23 november 2016
av David Tjeder
En kommentar

Är whiskyfat speciella?

När destillerier släpper whisky heter det ofta att just de här faten var väldigt speciella; att faten har utvalts och handplockats; inte minst sägs det ofta att de är ”rare”, ovanliga. Ordet ”cask” bär som en aura av magi omkring … Läs vidare

15 november 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glengoyne 12 YO

Glengoyne är ett destilleri jag inte kan särskilt väl. Vid högre ålder blir den riktigt, riktigt najs. Deras entry level malt är tolvåringen. Till den används en blandning av sherry- och bourbonfat och den är buteljerad på 43%; en flaska går … Läs vidare

24 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain Ceòbanach: inte helt övertygande

Islaydestilleriet Bunnahabhain, ett av mina topp fem-destillerier, har släppt flera rökare utan åldersangivelse på sista tiden. Ingen av dem är möjlig att uttala: Toiteach (ska tydligen uttalas typ Tåj-tscheck!), Cruach-Mhòna (uttalas Sauron, uruk-hai eller Grishnàk, du bestämmer själv), och så … Läs vidare

5 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glann ar Mor: bra orökig fransk whisky

Idag har jag en Glann ar Mor i mitt Glencairnglas. Jag trodde att destilleriet Glann ar Mor gav ut två sorters whisky, Glann ar Mor och Kornog, med några få varianter av dessa båda, men tji fick jag. Efter lite … Läs vidare

19 maj 2015
av David Tjeder
6 kommentarer

Box The Explorer, 48,3%

Jag fick nyligen ihop med åtta andra bloggare möjligheten att tjuvsmaka Box kommande släpp The Explorer, den tredje och näst sista whiskyn i deras serie The early days collection. En skildring av resan och de härliga upplevelserna under den kommer … Läs vidare

9 mars 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

Old Pulteneys ”Lighthouse series”

Old Pulteney har en speciell plats i mitt hjärta. Om bara tretton dagar sätter jag mig på flyget och åker som Allt om whiskys stipendiat över till destilleriet som gör den härligt beska whiskyn. Resan går tillsammans med den andra … Läs vidare