Tjeders whisky

Bara whisky

16 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Box In Flames selection

En dag i augusti 2016 släppte Roger Melander på Box destilleri loss Anders Fridén från In Flames i lagerhusen. Det hela resulterade i en single cask som är något av det mest omöjliga att få tag på av allt vad … Läs vidare

4 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Longrow red 2017 release

Jag älskar Longrow, Springbanks dubbeldestillerade, rökiga whisky, och jag har varit mycket förtjust i de tidigare släppen i serien Longrow Red. Årets Longrow Red, det femte släppet i ordningen, var sannolikt planerad att släppas i höstas, eftersom de tidigare släppen … Läs vidare

8 maj 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

En bra Aultmore

Den gode vännen Peter Lundvall skickade mig ett sample, som den goe gamäng han är. Jag fick veta en massa: single cask, alkoholstyrka 54,4%, 20 YO, hogshead nummer 6083, lagd på fat 1991 och buteljerad 2012 – men inte destilleri. … Läs vidare

27 april 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Släpp hörnflaggan och kom in i matchen!

En blindprovad whisky, igen. Oredigerade noter. Jag lägger upp dem här eftersom jag inte ALLS tyckte om whiskyn, och det är en whisky som många brukar gilla. Det var mitt första möte med den. Doft: Första intrycket: alkostark grädde med … Läs vidare

18 april 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Tomatin cask strength edition

Jag har blindprovat en trevlig whisky. Här är mina oredigerade noter från tillfället. Doft: alkostarkt; apelsin; tobak och läder, en bit bak; efter en tid, rejält med citrus. Det doftar kraftigt och fräscht och något ungt. Lädret lirar fint med … Läs vidare

14 april 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Longrow Red Fresh pinot noir casks

Denna whisky blindprovade jag, vilket förklarar att det finns en massa gissningar om vad det kan vara i smaknoterna. Skitgott var det i alla fall! Doft: mitt första intryck är: stor, mäktig, dundrande, underbar. Som om något tagit halvgammal Mortlach … Läs vidare

15 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Chichibu heavily peated single malt newborn

Jag fick några blindskott från vännen Jonas Gyllenpanzar Stierna. Allt som stod på de små sampleflaskorna var alkoholstyrkan. En av dem tog jag igår. Detta låg på tossiga 61,4%, det var all information jag hade. Nu vet jag bättre, och … Läs vidare

23 november 2016
av David Tjeder
En kommentar

Är whiskyfat speciella?

När destillerier släpper whisky heter det ofta att just de här faten var väldigt speciella; att faten har utvalts och handplockats; inte minst sägs det ofta att de är ”rare”, ovanliga. Ordet ”cask” bär som en aura av magi omkring … Läs vidare

3 november 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glendronach single cask PX 1501

GlenDronach är ett sådant där destilleri som många älskar, och som jag har halvljumma känslor för. De öser ur sig habila och goda single casks, men den av så många hyllade och uppskattade core rangen kommer jag inte riktigt överens … Läs vidare

13 oktober 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glenallachie 2005 8 YO från Alambic Classique

I glaset i afton en tämligen ovanlig single malt, doldisen Glenallachie. Det handlar om en ung, åttaårig single cask (oloroso sherry, fat nummer 13901) från den tyska oberoende buteljeraren Alambic Classique på brutal fatstyrka – hysteriska 64,8%. Länk till whiskybase … Läs vidare