Tjeders whisky

Bara whisky

9 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Old Pulteney 21 YO

Helt nyss provade jag Old Pulteney 17 YO. Som så ofta när den whiskyn kommer på tal ledde det till kommentarer om att 17 YO är ännu bättre än tjugoettåringen. Det brukar jag också tycka – ungefär sju gånger av … Läs vidare

5 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Old Pulteney 17 YO

Tarvar Old Pulteney 17 YO en introduktion? OK då: den är 17 YO. Mest bourbonfat, lite sherryfat med i mixen också. Buteljerad på 46%. Doft: en nästan skrämmande god doft, med perfekt avvägning mellan robust karaktär och smeksamhet. Långt fram … Läs vidare

17 november 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glen Elgin 12 YO

Härom veckan blindtestade jag en intressant whisky tillsammans med andra över nätet. Här är mina noter, så pratar vi lite om whiskyn och destilleriet i efterhand. Doft: Gräddigt/krämigt, både citrustoner (blodapelsin? liksom ”mörk” citrus); långt fram ligger i underbar balans … Läs vidare

11 januari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Knockdhu distillery: En presentation

Välkommen till den första av många bloggposter där jag presenterar destillerier! Om inte annat anges är källan Malt whisky yearbook 2016. Knockdhu distillery: grundläggande basfakta Ägare: Inver House Distillers. De äger förutom Knockdhu också Balblair, Balmenach, Pulteney och Speyburn.[1] 90% … Läs vidare

16 december 2015
av David Tjeder
En kommentar

Cragganmore 12 YO: en oförlöst whisky

I Speyside ligger destillerierna strösslade i princip vägg i vägg med varandra. Mellan Tormore och nystartade slottsdestilleriet (!) Ballindalloch ligger Cragganmore vid floden Spey, ett Diageodestilleri och en av deras ”six classic malts”. Diageo pushar inte fram sina destillerichefer på … Läs vidare

2 september 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

Craigellachie 17 YO

Jag utlovade visst ett gäng recensioner av olika Craigellachie, ett av mina nya älsklingsdestillerier. Så, utan vidare tal om destilleriet, här är mina noter på deras sjuttonåring, buteljerad liksom de andra officiella utgåvorna på 46%: Doft: en omisskänslig men svag … Läs vidare

19 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Craigellachie 15 YO Old Particular

Den oberoende buteljeraren Douglas Laing ger ut whiskies i flera serier. En av dessa heter Old Particular. I afton har jag en femtonårig Craigellachie från den serien i glaset. Det handlar om en single cask, en refill hogshead nr 10363 … Läs vidare

18 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Mortlach 21 YO från Gordon & MacPhail

Jag provade nyligen en whisky jag har druckit och uppskattat några gånger tidigare, den tjugoettåriga Mortlach från oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail. Det var en provning som mot min vana gjordes helt utan vatten och lite grann ”on the fly”, … Läs vidare

28 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Mortlach 10 YO ”Very cloudy”

I glaset i afton, en billig (under 400 spänn när jag köpte den) oberoende buteljering av Mortlach från Signatory, i deras serie ”The un-chillfiltered collection” med tillägget ”very cloudy”. Ja, det är det verkligen: detta är den grumligaste whisky jag … Läs vidare

5 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glann ar Mor: bra orökig fransk whisky

Idag har jag en Glann ar Mor i mitt Glencairnglas. Jag trodde att destilleriet Glann ar Mor gav ut två sorters whisky, Glann ar Mor och Kornog, med några få varianter av dessa båda, men tji fick jag. Efter lite … Läs vidare