Tjeders whisky

Bara whisky

11 juli 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

The Exclusive blend 35 YO

Idag i tulpanen, en blended whisky. Men inte vilken blended som helst. All ingående whisky lades på sherryfat 1980 och buteljerades på 46% som 35 YO 2015 av den oberoende buteljeraren Creative whisky Company. Titeln på whiskyn är enkel: The … Läs vidare

30 juni 2017
av David Tjeder
3 kommentarer

Benromach 10 YO, igen

Jag klarade det. Jag fick en fix idé om att jag skulle publicera en bloggpost om dagen under hela juni, med fokus på smaknoter på whisky. Och banne mig: jag gjorde det. Jag har provat saker i åldrar från NAS … Läs vidare

27 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Benrinnes 14 YO single cask Master of malt

Vännen Marcus Kainen skickade ett gäng blindskott. Här är en av dem. Det visade sig handla om en 14 YO single cask – sherry butt #6841 – från destilleriet Benrinnes utgiven av Master of malt på 55%. Fatet gav 570 … Läs vidare

24 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Arran 17 YO

Arran släppte för några år sedan en sherrylagrad sjuttonåring i en upplaga av 9000 flaskor, buteljerad på 46%. Här är mina noter; för mer om destilleriet, se min presentation av Arran. Doft: apelsin är min första tanke; men nej, mandariner. … Läs vidare

23 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Timorous Beastie 21 YO

Timorous Beastie, en blended malt från den oberoende buteljeraren Douglas Laing, kommer i många format. Förutom den vanliga finns även begränsade upplagor: en artonåring, en fyrtioåring (som är sinnessjukt bra) och en tjugoettåring. Upplagan på 21-åringen, kallad ”sherry edition”, var … Läs vidare

18 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Cambus 1991 Cooper’s Choice

Single grain: en whiskygenre alltför få bryr sig om. Grainwhisky är i princip alltid destillerad i kolonnpannor till en mycket högre grad av renhet än maltwhisky. Många maltnördar betraktar grain med överlägset förakt, som om grainwhisky enbart är smaklös, billig … Läs vidare

15 juni 2017
av David Tjeder
En kommentar

Spirit of Hven Seven stars Megrez, nördarprovad

Det är ofattbart pinsamt: jag har inte recenserat en droppe Spirit of Hven på den här bloggen. Nu då, äntligen! Seven stars Megrez, den fjärde i serien Seven Stars, släpptes den fjärde mars 2016 och kostade 795 kronor; i linje … Läs vidare

14 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Dailuaine 16 YO Flora & Fauna

Flora and fauna är en serie whiskies som ges ut av Diageo – eller om den slutat ges ut nu sedan en längre tid? Många av buteljerna är dock fortfarande mycket lätta att få tag på. Serien lanserades 1991 av … Läs vidare

11 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Springbank 21 YO single cask for Sweden

Förra året gjorde underbara Springbank något väldigt roligt. De formligen strösslade världsmarknaden med ett gäng single casks, alla 21 år gamla, som släpptes på olika marknader. Det finns 21 YO single casks från Springbank buteljerade 2016 för Taiwan, USA, Frankrike, … Läs vidare