Tjeders whisky

Bara whisky

24 september 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

Box goes Islay och nästa Advanced masterclass

Jaha, så har jag suttit igenom en härlig pressfrukost med whiskyfolket från Box och fått äta haggis igen (asgott), lära mig mer om whisky, om fat, och om whiskyindustrin. Frågan var: vad har nu Box whisky hittat på för kul? … Läs vidare

26 februari 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

En rökstänkare från Blackadder – Smoking Islay rum cask finish, 60,5%

Den oberoende buteljeraren Blackadder som drivs av Robin Tucek är extremt old school. Ambitionen är att buteljera whisky som den var förr: inga färgämnen, ingen kylfiltrering och ovanpå det låter Tucek sediment från fatet slinka ned i buteljerna. På botten … Läs vidare

24 februari 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

Laphroaig QA cask: ett riktigt magplask

Laphroaig är ett destilleri som ligger mig varmt om hjärtat. Det är mitt första älsklingsdestilleri, från 1990-talet när jag drack whisky en gång i månaden och då enbart rökig whisky. Jag blev medlem Friends of Laprhoaig någon gång då, på … Läs vidare