Tjeders whisky

Bara whisky

3 april 2018
av David Tjeder
Inga kommentarer

Jura Tastival 2017

Idag, en blindprovad whisky. Doft: Stor och varm. Björnklister, russin i sprit, massor av aprikosmarmelad. Även citrustoner, som en skvätt citron i all den där aprikosmarmeladen. Den är lite ”murrig”, med många saker på en gång – en lite mysko … Läs mer

13 augusti 2016
av David Tjeder
1 kommentar

SMWS 123.7, ”Unusual and highly enjoyable”: en märklig portvinslagring

Kapitel tre i min serie med portvinslagrad whisky är en tioåring på maffiga 59,6%: SMWS 123.7. Det handlar alltså om ytterligare en whisky från anrika Scotch malt whisky society, som enbart ger ut single casks på fatstyrka – något de … Läs mer

1 augusti 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

SMWS 30.73 ”Plum jam and toffee apples”: kapitel två om portvinslagrad whisky

Vi fortsätter med kapitel två av tre på temat portvinslagrad whisky. Det här är en whisky utgiven av Scotch malt whisky society, en single cask som är elva år gammal och håller 58,5%. Fatet gav hela 758 flaskor, något som … Läs mer

31 juli 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Longrow red 3rd release: nummer ett av tre i en serie om portvinslagrad whisky

Whisky på portvinsfat är som whisky på rödvinsfat: det glunkas lite från traditionalisterna som tycker whisky ska ligga på sherryfat eller bourbonfat, några andra tycker det är helt underbart, ytterligare andra är minst sagt skeptiska. Mina ganska begränsade erfarenheter säger … Läs mer

14 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Distiller’s Editions från Oban, Cragganmore, Talisker och Lagavulin

Igår provade jag mig igenom fyra Distiller’s Edition-whiskies. Det var en fortsättning på en provning från några dagar tidigare, då jag provade Glenkinchie, Dalwhinnie och Caol ila i samma serie whiskies. Till min frustration hittar jag inte dokumentet där jag … Läs mer