11 juli 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer
Idag i tulpanen, en blended whisky. Men inte vilken blended som helst. All ingående whisky lades på sherryfat 1980 och buteljerades på 46% som 35 YO 2015 av den oberoende buteljeraren Creative whisky Company. Titeln på whiskyn är enkel: The … Läs vidare
23 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer
Timorous Beastie, en blended malt från den oberoende buteljeraren Douglas Laing, kommer i många format. Förutom den vanliga finns även begränsade upplagor: en artonåring, en fyrtioåring (som är sinnessjukt bra) och en tjugoettåring. Upplagan på 21-åringen, kallad ”sherry edition”, var … Läs vidare
3 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer
Min junichallenge fortsätter: en bloggpost om dagen hela månaden! Allt jag visste om dagens whisky när jag provade den var alkoholhalten, 50%, vilket sade mig att sannolikheten är hög för att detta ska vara något i serien Old malt cask. … Läs vidare
2 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer
Nummer två av tre i serien Sherry darling, whisky kokad på nedlagda destilleriet Grythyttan och utgiven av Bergslagens independent bottler, är idag under luppen. Den sålde slut fort och kostade 995 kronor när den släpptes den 2 maj. Jag älskade … Läs vidare
9 maj 2017
av David Tjeder
3 kommentarer
Det kom ett sample i posten, utan etikett och med bara en e-postadress på. Sedan kom ett mejl från en whiskyentusiast, Ramtin Golshan, som undrade om samplet hade kommit fram. Jovisst hade det det! Stort tack för samplet, Ramtin! Såhär … Läs vidare
3 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer
Splittade fat är fat som ges ut av flera olika oberoende buteljerare (nästan alltid två). Två olika firmor väljer alltså att dela på ett fat och ge ut whiskyn var och en för sig. Det är en ganska vanlig företeelse … Läs vidare
2 mars 2017
av David Tjeder
3 kommentarer
Grythyttan är Sveriges enda riktiga maltwhiskydestilleri som kokat sprit och sedan lagts ned.* Historien bakom destilleriet är sorglig, med ekonomiska oegentligheter och fatägare som kanske aldrig kan få sina privatfat buteljerade på grund av dålig koll från den gamla ledningens … Läs vidare
8 februari 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer
Oberoende buteljerare är firmor som köper fat eller låter fylla egna fat, och ger ut dem under eget namn. Etiketterna är alltid andra än de *officiella buteljeringar som ges ut av destillerierna. En hel del oberoende buteljerare köper fat för … Läs vidare
20 oktober 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer
Vännen Magnus skickade mig ett sample. Vi är någorlunda lika i vad vi gillar och även i vad vi brukar hitta för smaker och dofter i whiskies. Så, whisky från Magnus, och förväntningarna är höga. Fatstark single cask Clynelish, och … Läs vidare
13 oktober 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer
I glaset i afton en tämligen ovanlig single malt, doldisen Glenallachie. Det handlar om en ung, åttaårig single cask (oloroso sherry, fat nummer 13901) från den tyska oberoende buteljeraren Alambic Classique på brutal fatstyrka – hysteriska 64,8%. Länk till whiskybase … Läs vidare