Tjeders whisky

Bara whisky

23 november 2016
av David Tjeder
En kommentar

Är whiskyfat speciella?

När destillerier släpper whisky heter det ofta att just de här faten var väldigt speciella; att faten har utvalts och handplockats; inte minst sägs det ofta att de är ”rare”, ovanliga. Ordet ”cask” bär som en aura av magi omkring … Läs vidare

15 november 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glengoyne 12 YO

Glengoyne är ett destilleri jag inte kan särskilt väl. Vid högre ålder blir den riktigt, riktigt najs. Deras entry level malt är tolvåringen. Till den används en blandning av sherry- och bourbonfat och den är buteljerad på 43%; en flaska går … Läs vidare

13 augusti 2016
av David Tjeder
En kommentar

SMWS 123.7, ”Unusual and highly enjoyable”: en märklig portvinslagring

Kapitel tre i min serie med portvinslagrad whisky är en tioåring på maffiga 59,6%: SMWS 123.7. Det handlar alltså om ytterligare en whisky från anrika Scotch malt whisky society, som enbart ger ut single casks på fatstyrka – något de … Läs vidare