Tjeders whisky

Bara whisky

22 maj 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

En bourbonlagrad Kornog

Kornog är det lilla franska destilleriet Glann ar Mors rökiga whisky. Glann ar Mor ger bara ut whisky i riktigt små batcher, så var noggrann när du provar whiskies därifrån: de har batchnummer och har ofta lagrats på lite olika … Läs vidare

21 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Bowmore Vault Edition First release: Atlantic sea salt

Bowmore, äldsta destilleriet på Islay och ett av de äldsta i Skottland, lanserade i november 2016 den första begränsade whiskyn i en serie av fyra. De heter Vault Edition (eller, Vault Ed1°on om man ska vara lite petig) och den … Läs vidare

18 november 2016
av David Tjeder
3 kommentarer

Lagavulin 8 YO – en förtjusande brist på elegans

Lagavulin firar som ni säkert vet 200 år i år, med buller och bång och ett antal roliga buteljeringar. Den här åttaåringen släpptes vid en styrka på 48% för ett tag sedan i stor upplaga på Systembolaget och tog slut … Läs vidare

27 oktober 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Wee Swede

Helt nyss (den tjugonde oktober om vi ska vara petiga) släppte Smögen sin Wee Swede: ett roligt fatexperiment i extremt begränsad upplaga. Den kostade 1096 kronor och de 276 flaskorna som kom till Systembolaget sålde slut ungefär lika fort som … Läs vidare

31 juli 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Longrow red 3rd release: nummer ett av tre i en serie om portvinslagrad whisky

Whisky på portvinsfat är som whisky på rödvinsfat: det glunkas lite från traditionalisterna som tycker whisky ska ligga på sherryfat eller bourbonfat, några andra tycker det är helt underbart, ytterligare andra är minst sagt skeptiska. Mina ganska begränsade erfarenheter säger … Läs vidare

9 maj 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Benromach 15 YO: en whisky som vrålar vackert

Jag har börjat utveckla en kärleksaffär med Gordon & MacPhails lilla Speysidedestilleri Benromach. När jag första gången provade en Benromach 10 YO blev jag golvad av den: min underrubrik ”Köp en butelj för tusan bövlar” sammanfattar väl mina intryck av … Läs vidare

13 april 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Smögen single cask 3/2010: svinbra whisky!

I mitt glencairnglas, en whisky från Smögen destilleri. Det handlar om deras tredje utgivna single cask (den fjärde om man räknar Jubilee, men den utgavs inte som single cask) och det tredje fatet de fyllde det år destilleriet kom ”on … Läs vidare

2 februari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Ailsa bays första släpp: en trevlig vaniljrökare

Förstasläpp är alltid intressanta. Vi börjar direkt med drycken, och så kommer det detaljer efteråt. Det handlar om det första släppet av singelmalt från destilleriet Ailsa bay, en NAS buteljerad på maffiga 48,9%. Färg: jag brukar sällan eller aldrig beskriva … Läs vidare

3 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Mackmyra privatfat, ”Wolfmoon cask no 1”: vi vill ha mer sådant här, Mackmyra!

Jag har blindprovat en whisky jag verkligen gillade. Vi hoppar rätt in i noterna. Doft: mitt första intryck är: underbart; fruktigt, men också vitpeppar och lite medicinalt. Rökigt, men diskret rök; ”skogigt”, som en varm höstdag i granskog. Med lite … Läs vidare