Tjeders whisky

Bara whisky

5 maj 2017
av David Tjeder
4 kommentarer

Engelsk whisky, engelska destillerier

Jag pinnar på med min uppslagsbok om whisky. Ingenting tar mer tid än att researcha aktiva destillerier. Eftersom de ploppar upp i sådan fart numera blir till och med Malt whisky yearbook en inte helt tillförlitlig källa, när man börjar … Läs vidare

22 november 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Arran distillery: En presentation

I januari drog jag igång ett mycket ambitiöst projekt med destilleripresentationer på den här bloggen. Jag hann med Deanston, Knockdhu, Lagavulin, Scapa, Strathearn och Strathmill innan jag kände att jag behövde införskaffa ännu mer litteratur för att fortsätta projektet, som … Läs vidare

29 februari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Scapa distillery: den mjukaste av öwhiskies, den galnaste av pannor

Välkommen till ytterligare en i raden av mina destilleripresentationer! Det var ett tag sedan sist. Det har tagit lite tid inte minst för att min ambitionsnivå har ökats med införskaffande av ännu fler whiskyböcker och en nitisk vilja att fotnota … Läs vidare

23 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Strathmill distillery: En presentation

  Strathmill distillery: grundläggande basfakta Ägare: Diageo. Grundat: 1891. Status: Aktivt. Kapacitet: 2,6 miljoner liter (omräknat i ren alkohol). Webbsida: egentligen ingen, Diageo kör inte med egna hemsidor för sina destillerier, och på huvudsidan malts.com finns så lite om Strathmill … Läs vidare

18 januari 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Deanston distillery: En presentation

Deanston distillery: grundläggande basfakta Ägare: Burn Stewart Distillers. De äger förutom Deanston även Bunnahabhain och Tobermory (där också whiskyn Ledaig makas) och står också bakom blenden Black bottle och deras storsäljare Scottish Leader.[1] (Så där kan den då och då … Läs vidare

14 januari 2016
av David Tjeder
3 kommentarer

Lagavulin distillery: En presentation

Lagavulin distillery: grundläggande basfakta Ägare: Diageo. Grundat: 1816. Status: Aktivt. Kapacitet: 2 450 000 liter. Webbsida: ingen officiell (!!!!), men något i stil med officiell hemsida här: http://www2.malts.com/index.php/en_gb/Our-Whiskies/Lagavulin/Introduction, om du pallar med att verifiera din ålder tre gånger; och lite … Läs vidare

12 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Strathearn distillery: En presentation

Strathearn distillery: grundläggande basfakta Ägare: Tony Reeman-Clark. Grundat: 2013. Status: Aktivt. Kapacitet: cirka 30 000 liter; man räknar med att i praktiken producera ungefär 20 000 liter om året.[1] Webbsida: http://www.strathearndistillery.com Var ligger det? Bachilton Farm Steading, Methven, en och … Läs vidare

11 januari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Knockdhu distillery: En presentation

Välkommen till den första av många bloggposter där jag presenterar destillerier! Om inte annat anges är källan Malt whisky yearbook 2016. Knockdhu distillery: grundläggande basfakta Ägare: Inver House Distillers. De äger förutom Knockdhu också Balblair, Balmenach, Pulteney och Speyburn.[1] 90% … Läs vidare