Tjeders whisky

Bara whisky

10 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Vad är en whiskys ålder?

En whiskys ålder är en mer komplicerad fråga än vad man först kan tro. För whisky gäller att dess ålder avser den tid whiskyn har lagrats på ekfat som inte är större än 700 liter. Ålder anges alltid i hela … Läs mer

23 januari 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Fyra gånger Glenallachie

Jag har provat fyra whiskies från doldisdestilleriet Glenallachie. Glenallachie är ett ganska stort destilleri i Speyside i princip helt utan egna officiella buteljeringar som ägs av Chivas Regal (som ägs av Pernod Ricard). Liksom den absoluta majoriteten av Skottlands destillerier … Läs mer

28 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Mortlach 10 YO ”Very cloudy”

I glaset i afton, en billig (under 400 spänn när jag köpte den) oberoende buteljering av Mortlach från Signatory, i deras serie ”The un-chillfiltered collection” med tillägget ”very cloudy”. Ja, det är det verkligen: detta är den grumligaste whisky jag … Läs mer