Tjeders whisky

Bara whisky

23 november 2016
av David Tjeder
1 kommentar

Är whiskyfat speciella?

När destillerier släpper whisky heter det ofta att just de här faten var väldigt speciella; att faten har utvalts och handplockats; inte minst sägs det ofta att de är ”rare”, ovanliga. Ordet ”cask” bär som en aura av magi omkring … Läs mer

1 juni 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Ett gott blindprov

Maj var en usel månad på den här bloggen, vad gäller provandet av whisky. Skärpning utlovas! Nu har en hel drös med blandade samples blandats friskt i ett par skokartonger. Jag blundar, tar fram en flaska på måfå, häller upp. … Läs mer

24 februari 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Ardbeg 10 YO 1993–2004 Cadenhead’s authentic collection

Att dricka Ardbeg är alltid kul: man får både brökrök och underbart vackra citrustoner i skön förening. Att dricka Ardbeg som är buteljerad på fatstyrka från ett enda fat (cask strength, single cask eller CS, SC som man skriver på … Läs mer