Tjeders whisky

Bara whisky

3 november 2017
av David Tjeder
En kommentar

ppm

ppm är en förkortning för parts per million; sålunda ett mått som används för att beskriva mycket små koncentrationer av specifika ämnen. Matematiskt är 1 ppm alltså en miljondel: 0,000001, eller 0,0001‰, eller 10–6. I whiskysammanhang avser ppm i princip … Läs vidare

10 oktober 2017
av David Tjeder
3 kommentarer

Reflections on the reopening of Brora and Port Ellen

Yesterday, a happy buzz went through the world of whisky. The Great News, in case you missed it, is this: Brora and Port Ellen will be reopening. Yes, it’s true: Brora. And Port Ellen. Will be. Reopening.

26 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Ardbeg Kelpie General release

Det kom ett sample hem för någon månad sedan, oannonserat: 10 cl Ardbeg Kelpie (General release). Det handlar alltså om den version av Kelpie som ligger på 46%, till skillnad från Committee release som buteljerats på 51,7% (vad jag tyckte … Läs vidare

20 mars 2017
av David Tjeder
7 kommentarer

Ardbeg Kelpie Committee release

Så har jag då fått möjligheten att prova den, årets Ardbeg-NAS-cirkus-vad-har-de-nu-hittat-på-till-Ardbeg-Day. Ardbeg Kelpie kommer liksom förra årets Dark cove släppas dels som Committee release (på 51,7%), dels som ”vanligt” släpp (på 46%). Det enda jag vet om denna whisky är … Läs vidare

28 januari 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Ardbegs new make – men mest en kärleksförklaring till människor som älskar whisky

I onsdags var jag på härliga Ardbeg Embassy i Gamla stan i Stockholm. De firade femårsjubileum. Tänk, det har redan gått fem år sedan de öppnade dörrarna till denna härliga plats som jag av outgrundlig anledning besöker alldeles för sällan. … Läs vidare

7 april 2016
av David Tjeder
4 kommentarer

Reflektioner om att tjäna pengar på whisky

Den svenska gemenskapen omkring whisky är stor, kärleksfull och härlig. Jag har fått jättemånga nya vänner under de senaste två åren, bara genom att umgås online och på någon enstaka mässa här och där. Det finns en anda av hjälpsamhet, … Läs vidare

8 mars 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

If you love Ardbeg, you must love Ballantine’s

Today’s lesson in whisky history explains why lovers of Ardbeg need to show Ballantine’s some love. Here is the incontrovertible logic leading to this truth: Before I explain why this is, let’s take a look at the psychology of the … Läs vidare

4 november 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Some more illegal bottlings the SWA should definitely pursue

Here’s just a quick follow-up post concerning the matter of Scotch whisky association versus Compass Box. I would now like to suggest some more bottlings that the SWA could attack and prepare for indictment. First, the most obvious choice, and … Läs vidare