Tjeders whisky

Bara whisky

10 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Vad är en whiskys ålder?

En whiskys ålder är en mer komplicerad fråga än vad man först kan tro. För whisky gäller att dess ålder avser den tid whiskyn har lagrats på ekfat som inte är större än 700 liter. Ålder anges alltid i hela … Läs vidare

6 juni 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Perspektiv på NAS

Är vi färdiga med att debattera NAS, whiskies utan åldersangivelse? Jag tycker inte det. Jag har full förståelse för att destillerierna ger ut NAS-whisky. Jag tycker dock att de argument de för fram för att göra det är hycklande. Och … Läs vidare

29 juli 2015
av David Tjeder
4 kommentarer

Glann ar Mor fortsätter….?

BREAKING NEWS – IGEN…! För en timme sedan lade Jean Donnay som driver Glann ar Mor ihop med Martine Donnay upp en pressrelease i Facebookgruppen ”le whisky bréton”, där er käre frankofile whiskynörd till stockholmsstavad tjäder givetvis är medlem. Den … Läs vidare

20 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Compass Box Spice tree: en klart najs kryddbomb

Idag kör jag smaknoter på en blended malt, det vill säga en whisky blandad av enbart maltwhisky men från mer än ett destilleri. Denna sorts whisky hette tills nyligen vatted malt. Det handlar om The Spice tree från kvalitesbuteljeraren Compass … Läs vidare

5 juli 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Må Glann ar Mor leva!

Häromdagen rapporterade jag och flera andra om att det franska destilleriet Glann ar Mor kommer att stänga ner i augusti. Källan var då destilleriets egna franska pressmeddelande. Nu har Mark Gillespie på den briljanta amerikanska bloggen WhiskyCast redan för två … Läs vidare