Igår hände något stort i Skottland: Harris distillery gick äntligen ”on stream”, som det heter när ett destilleri har börjat destillera sprit. Av någon anledning kan jag inte dela deras post om detta på Facebook, därav denna mycket korta bloggpost: grattis till Harris distillery, efter sju sorger och elva bedrövelser av förseningar och krångel är de igång!
Harris Distillery, ytterligare ett i raden av små och oberoende ägda destillerier.
Du kan läsa med om destilleriet på deras hemsida.
Jag passar på att lite självcentrerat gratulera mig själv – gårdagens post om Springbank blev nämligen post nummer hundra på denna blogg, igång sedan i februari! Länge leve jag själv!
