Tjeders whisky

Bara whisky

6 juli 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Hazelburn 10 YO

Hazelburn, Springbanks orökiga och trippeldestillerade destillat, brukar gå hem väldigt bra hos mig. Idag i glaset har vi en Hazelburn 10 YO, buteljerad på 46%. Det är Springbank vi snackar om, så nej, ingen kylfiltrering, inga färgämnen, och allt korn … Läs vidare

11 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Springbank 21 YO single cask for Sweden

Förra året gjorde underbara Springbank något väldigt roligt. De formligen strösslade världsmarknaden med ett gäng single casks, alla 21 år gamla, som släpptes på olika marknader. Det finns 21 YO single casks från Springbank buteljerade 2016 för Taiwan, USA, Frankrike, … Läs vidare

1 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Springbanks nya tjugofemåring

Jag har provat Springbanks senaste 25-åring, buteljerad i december 2016 och släppt 2017. Alkoholhalten ligger på 46% och upplagan är på yttepyttiga 900 flaskor. Det handlar om en blandning av sherry- och bourbonfat som gifts ihop i refill portvinsfat. (Det … Läs vidare

14 april 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Longrow Red Fresh pinot noir casks

Denna whisky blindprovade jag, vilket förklarar att det finns en massa gissningar om vad det kan vara i smaknoterna. Skitgott var det i alla fall! Doft: mitt första intryck är: stor, mäktig, dundrande, underbar. Som om något tagit halvgammal Mortlach … Läs vidare

14 november 2016
av David Tjeder
En kommentar

Kilkerran 12 YO

Kilkerran 12 YO har anlänt! I augusti nådde Campbeltowndestilleriet Glengyle till sist fram till det mål de satt upp tidigt: efter en rad olika släpp i serien ”Work in progress” släpptes en ålderbestämd standardbuteljering på tolv år. Det finns mycket … Läs vidare

31 juli 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Longrow red 3rd release: nummer ett av tre i en serie om portvinslagrad whisky

Whisky på portvinsfat är som whisky på rödvinsfat: det glunkas lite från traditionalisterna som tycker whisky ska ligga på sherryfat eller bourbonfat, några andra tycker det är helt underbart, ytterligare andra är minst sagt skeptiska. Mina ganska begränsade erfarenheter säger … Läs vidare

1 juni 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Ett gott blindprov

Maj var en usel månad på den här bloggen, vad gäller provandet av whisky. Skärpning utlovas! Nu har en hel drös med blandade samples blandats friskt i ett par skokartonger. Jag blundar, tar fram en flaska på måfå, häller upp. … Läs vidare

17 december 2015
av David Tjeder
En kommentar

Springbank 12 YO, Blackadder raw cask: en brutal käftsmäll till whisky!

Det här är en whisky jag har väldigt speciella förväntningar på: jag vet redan innan jag häller upp den att detta kommer att vara en extrem upplevelse. Det handlar om en oberoende buteljering från Robin Tuceks Blackadder i hans Raw … Läs vidare

25 oktober 2015
av David Tjeder
2 kommentarer

The old pipe – en fantastisk whiskybutik

Jag har just spenderat ett antal dagar i Eindhoven. En whiskyupplevelse som inte blev av och en som blev underbar, så kan den lilla fritid jag hade under arbetsdagarna sammanfattas i whiskytermer. Det som inte blev av var ett besök … Läs vidare

27 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Longrow red 4th edition släpps denna vecka

Jag skrev nyligen om att 2015 års version av Longrow red släpps när som helst. Nu har Springbank gått ut med ytterligare detaljer om den nya buteljeringen. Informationen har hittills bara gått ut till de som är medlemmar i Springbank … Läs vidare