Tjeders whisky

Bara whisky

16 december 2015
av David Tjeder
1 kommentar

Cragganmore 12 YO: en oförlöst whisky

I Speyside ligger destillerierna strösslade i princip vägg i vägg med varandra. Mellan Tormore och nystartade slottsdestilleriet (!) Ballindalloch ligger Cragganmore vid floden Spey, ett Diageodestilleri och en av deras ”six classic malts”. Diageo pushar inte fram sina destillerichefer på … Läs mer

21 oktober 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain 12 YO – Så. Jävla. Bra.

Idag har turen kommit till en personlig älskling i standardsortimentet. Jag vet alltså att jag älskar denna whisky redan innan provandet börjar. Denna härliga tolvåring är lagrad på en blandning av sherry- och bourbonfat. Det är Bunnahabhains så kallade ”entry … Läs mer

16 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Yamazaki 12 YO – i skuggan av storasyster

Yamazaki 18 YO är en fantastisk whisky. Så avrundad, så perfekt, så torrt sherrydränkt utan att tappa destilleriets karaktär, så felfri, så… …vänta. Nu var det ju inte artonåringen det skulle handla om, nä. Det brukar nämligen handla om den … Läs mer

4 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Tjedern testar tolvåringar, del 1: Glenlivet 12 YO

För någon dryg månad sedan höll jag i en whiskyprovning hemma hos mig i Farsta. Jag har grundat ett litet whiskysällskap för sådana sammankomster hos mig. Namnet knäckte en av vännerna från första provningen: Glenfarsta. Några få av de som … Läs mer