Tjeders whisky

Bara whisky

28 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Highland Park 1995 Cooper’s Choice

Säg HP, och många whiskyfans blir alldeles till sig. Jag har provat saker jag gillar från dem (hej Freya!), och saker jag tyckt varit mer anonyma (hej 12 YO!). Jag har inte provat särskilt mycket från detta Orkneydestilleri. Idag tar … Läs vidare

27 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Benrinnes 14 YO single cask Master of malt

Vännen Marcus Kainen skickade ett gäng blindskott. Här är en av dem. Det visade sig handla om en 14 YO single cask – sherry butt #6841 – från destilleriet Benrinnes utgiven av Master of malt på 55%. Fatet gav 570 … Läs vidare

25 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Laphroaig 2006 Cooper’s Choice for Sweden

Den 7 juli släpps en tioårig Laffe unikt för den svenska marknaden. Den lades på fat i april 2006 och buteljerades någon gång 2017. Den oberoende buteljeraren Vintage malt whisky company gav ut detta fat i sin serie Cooper’s Choice. … Läs vidare

18 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Cambus 1991 Cooper’s Choice

Single grain: en whiskygenre alltför få bryr sig om. Grainwhisky är i princip alltid destillerad i kolonnpannor till en mycket högre grad av renhet än maltwhisky. Många maltnördar betraktar grain med överlägset förakt, som om grainwhisky enbart är smaklös, billig … Läs vidare

16 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Box In Flames selection

En dag i augusti 2016 släppte Roger Melander på Box destilleri loss Anders Fridén från In Flames i lagerhusen. Det hela resulterade i en single cask som är något av det mest omöjliga att få tag på av allt vad … Läs vidare

11 juni 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Springbank 21 YO single cask for Sweden

Förra året gjorde underbara Springbank något väldigt roligt. De formligen strösslade världsmarknaden med ett gäng single casks, alla 21 år gamla, som släpptes på olika marknader. Det finns 21 YO single casks från Springbank buteljerade 2016 för Taiwan, USA, Frankrike, … Läs vidare

9 maj 2017
av David Tjeder
3 kommentarer

Longmorn 1992 ”Persian Anise”

Det kom ett sample i posten, utan etikett och med bara en e-postadress på. Sedan kom ett mejl från en whiskyentusiast, Ramtin Golshan, som undrade om samplet hade kommit fram. Jovisst hade det det!  Stort tack för samplet, Ramtin! Såhär … Läs vidare

8 maj 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

En bra Aultmore

Den gode vännen Peter Lundvall skickade mig ett sample, som den goe gamäng han är. Jag fick veta en massa: single cask, alkoholstyrka 54,4%, 20 YO, hogshead nummer 6083, lagd på fat 1991 och buteljerad 2012 – men inte destilleri. … Läs vidare

15 mars 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Chichibu heavily peated single malt newborn

Jag fick några blindskott från vännen Jonas Gyllenpanzar Stierna. Allt som stod på de små sampleflaskorna var alkoholstyrkan. En av dem tog jag igår. Detta låg på tossiga 61,4%, det var all information jag hade. Nu vet jag bättre, och … Läs vidare

23 januari 2017
av David Tjeder
Inga kommentarer

Fyra gånger Glenallachie

Jag har provat fyra whiskies från doldisdestilleriet Glenallachie. Glenallachie är ett ganska stort destilleri i Speyside i princip helt utan egna officiella buteljeringar som ägs av Chivas Regal (som ägs av Pernod Ricard). Liksom den absoluta majoriteten av Skottlands destillerier … Läs vidare