Tjeders whisky

Bara whisky

29 februari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Scapa distillery: den mjukaste av öwhiskies, den galnaste av pannor

Välkommen till ytterligare en i raden av mina destilleripresentationer! Det var ett tag sedan sist. Det har tagit lite tid inte minst för att min ambitionsnivå har ökats med införskaffande av ännu fler whiskyböcker och en nitisk vilja att fotnota … Läs vidare

23 februari 2016
av David Tjeder
En kommentar

En intervju med Nordmarkens Destilleri

I juni förra året skapades helt diskret en Facebooksida som hette Nordmarkens Destilleri AB. I början av september presenterade de där sin idé att starta ett svenskt whiskydestilleri. Under hösten medverkade de på ett par mässor i Karlstad och Borlänge, … Läs vidare

3 februari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

The first single malt release from Ailsa bay: peat and vanilla

First releases from any distillery always tickle the imagination. This time, the first single malt relase from Ailsa bay, a peated NAS bottled at an impressive 48.9 ABV. Let’s jump straight into the tasting notes, shall we? More details further … Läs vidare

2 februari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Ailsa bays första släpp: en trevlig vaniljrökare

Förstasläpp är alltid intressanta. Vi börjar direkt med drycken, och så kommer det detaljer efteråt. Det handlar om det första släppet av singelmalt från destilleriet Ailsa bay, en NAS buteljerad på maffiga 48,9%. Färg: jag brukar sällan eller aldrig beskriva … Läs vidare