Tjeders whisky

Bara whisky

23 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Strathmill distillery: En presentation

  Strathmill distillery: grundläggande basfakta Ägare: Diageo. Grundat: 1891. Status: Aktivt. Kapacitet: 2,6 miljoner liter (omräknat i ren alkohol). Webbsida: egentligen ingen, Diageo kör inte med egna hemsidor för sina destillerier, och på huvudsidan malts.com finns så lite om Strathmill … Läs vidare

20 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Amrut Spectrum: ett par ljusår från uselt

Vi väntar med detaljerna och kastar oss in i whiskyn. Gillar du att läsa om hur en whisky gjorts innan du läser om hur den smakar? Hoppa till slutet. Doft: liksom de flesta Amrut är detta inte en försiktig whisky, … Läs vidare

18 januari 2016
av David Tjeder
2 kommentarer

Deanston distillery: En presentation

Deanston distillery: grundläggande basfakta Ägare: Burn Stewart Distillers. De äger förutom Deanston även Bunnahabhain och Tobermory (där också whiskyn Ledaig makas) och står också bakom blenden Black bottle och deras storsäljare Scottish Leader.[1] (Så där kan den då och då … Läs vidare

14 januari 2016
av David Tjeder
3 kommentarer

Lagavulin distillery: En presentation

Lagavulin distillery: grundläggande basfakta Ägare: Diageo. Grundat: 1816. Status: Aktivt. Kapacitet: 2 450 000 liter. Webbsida: ingen officiell (!!!!), men något i stil med officiell hemsida här: http://www2.malts.com/index.php/en_gb/Our-Whiskies/Lagavulin/Introduction, om du pallar med att verifiera din ålder tre gånger; och lite … Läs vidare

12 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Strathearn distillery: En presentation

Strathearn distillery: grundläggande basfakta Ägare: Tony Reeman-Clark. Grundat: 2013. Status: Aktivt. Kapacitet: cirka 30 000 liter; man räknar med att i praktiken producera ungefär 20 000 liter om året.[1] Webbsida: http://www.strathearndistillery.com Var ligger det? Bachilton Farm Steading, Methven, en och … Läs vidare

11 januari 2016
av David Tjeder
En kommentar

Knockdhu distillery: En presentation

Välkommen till den första av många bloggposter där jag presenterar destillerier! Om inte annat anges är källan Malt whisky yearbook 2016. Knockdhu distillery: grundläggande basfakta Ägare: Inver House Distillers. De äger förutom Knockdhu också Balblair, Balmenach, Pulteney och Speyburn.[1] 90% … Läs vidare

3 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Mackmyra privatfat, ”Wolfmoon cask no 1”: vi vill ha mer sådant här, Mackmyra!

Jag har blindprovat en whisky jag verkligen gillade. Vi hoppar rätt in i noterna. Doft: mitt första intryck är: underbart; fruktigt, men också vitpeppar och lite medicinalt. Rökigt, men diskret rök; ”skogigt”, som en varm höstdag i granskog. Med lite … Läs vidare

2 januari 2016
av David Tjeder
Inga kommentarer

Glenmorangie 18 YO: en orgie i svarta vinbär

Härom veckan blindprovade jag Glenmorangies artonåring. En trevlig bekantskap! Den finns inte på Systembolaget, men kostar sådär mellan åttahundra och tusen kronor på olika sajter utomlands. Whiskyn är buteljerad på 43%. Doft: Utspädd päronjuice. Jord. Långt bak, något lite ”bladigt”, … Läs vidare