Tjeders whisky

Bara whisky

30 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain Mòine: en härlig rökare

I afton i tulpanen har jag en Bunnahabhain Mòine. Bunnahabhain har släppt whisky med det namnet förut, men detta handlar om en ny kreation, lanserad exklusivt för den svenska marknaden och med säljstart den 1 september till det facila priset … Läs vidare

27 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Longrow red 4th edition släpps denna vecka

Jag skrev nyligen om att 2015 års version av Longrow red släpps när som helst. Nu har Springbank gått ut med ytterligare detaljer om den nya buteljeringen. Informationen har hittills bara gått ut till de som är medlemmar i Springbank … Läs vidare

24 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Bunnahabhain Ceòbanach: inte helt övertygande

Islaydestilleriet Bunnahabhain, ett av mina topp fem-destillerier, har släppt flera rökare utan åldersangivelse på sista tiden. Ingen av dem är möjlig att uttala: Toiteach (ska tydligen uttalas typ Tåj-tscheck!), Cruach-Mhòna (uttalas Sauron, uruk-hai eller Grishnàk, du bestämmer själv), och så … Läs vidare

21 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Bourbonfredag: Angel’s envy port barrel finish

TGIBF! Наконец бурбон пятницу! Finallement, le vendredi de bourbon! Hatimaye bourbonljumaa! Äntligen bourbonfredag! Dagen då hela whiskysverige stannar upp och alla bara väntar på vilken bourbon som kommer recenseras på denna blogg. Typ… I glaset idag, en Angel’s envy bourbon … Läs vidare

21 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Vad händer med Bladnoch?

Längst ned i södra Skottland ligger det oansenligt lilla destilleriet Bladnoch. Destilleriet har en brokig modern historia; i juni 1993 lade United Distillers (det som sedermera blev Diageo) destilleriet i malpåse. Året efter köptes det av Raymond Armstrong från Nordirland, … Läs vidare

20 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Longrow red 4 snart här

Årets upplaga av den härligt mustiga Longrow red, den fjärde i ordningen, är snart här. Denna serie whiskies är verkligen en vattendelare. Jag tillhör hallelujakören, men minst lika många anser att dessa whiskies i princip smakar dynga. Det började 2012, … Läs vidare

19 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Old Pulteney 12 YO – motorolja, sjögräs och vanilj

Vi går vidare på temat ”Tjedern testar tolvåringar”, och har nu nått till tredje whiskyn i första flighten från den där provningen i juni: Old Pulteney. Destilleriet har en speciell plats i mitt hjärta efter att jag och Frida Birkehede … Läs vidare

19 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Craigellachie 15 YO Old Particular

Den oberoende buteljeraren Douglas Laing ger ut whiskies i flera serier. En av dessa heter Old Particular. I afton har jag en femtonårig Craigellachie från den serien i glaset. Det handlar om en single cask, en refill hogshead nr 10363 … Läs vidare

18 augusti 2015
av David Tjeder
3 kommentarer

Mortlach 21 YO från Gordon & MacPhail

Jag provade nyligen en whisky jag har druckit och uppskattat några gånger tidigare, den tjugoettåriga Mortlach från oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail. Det var en provning som mot min vana gjordes helt utan vatten och lite grann ”on the fly”, … Läs vidare

16 augusti 2015
av David Tjeder
Inga kommentarer

Yamazaki 12 YO – i skuggan av storasyster

Yamazaki 18 YO är en fantastisk whisky. Så avrundad, så perfekt, så torrt sherrydränkt utan att tappa destilleriets karaktär, så felfri, så… …vänta. Nu var det ju inte artonåringen det skulle handla om, nä. Det brukar nämligen handla om den … Läs vidare